云南省贸促会组团参加“2014台北国际食品展”

应台北世贸中心邀请，云南省贸促会于2014年6月23日至7月2日，组织我省相关企业一行9人赴台北参加“2014台北国际食品展”。经过精心的组织和周密的安排，团组在外按照台办“感受台湾、消除误解、了解民众、深化合作、树立形象”的要求，严格遵守各项纪律，圆满完成了参展任务，取得了良好成效。现将参展相关情况报告如下：

一、展会基本情况

台北国际食品展由台北世贸中心、海峡两岸经贸交流协会主办，今年是第24届。该展会是台湾规模最大、也是最为国际化的食品专业采购展览会，每年6月都吸引了许多来自国内外的专业买主来台采购参观。

海峡两岸食品展开幕典礼

台湾对外贸易发展协会同期举办五个食品相关展会，包括“台北国际食品展”、“台北国际食品加工设备暨制药机械展”、“台北国际包装工业展”、“台湾国际饭店暨餐饮设备用品展”及“台湾国际清真食用品展”。五个展会的同期举办，有利于集聚客源，形成规模，扩大影响。展览地点为南港展区和信义世贸一馆两区，共有1561家厂商参与展出，其中来自台湾以外国家和地区的厂商达546家。展出摊位数共计3806个，比2013年增长5%，参展的有美国、墨西哥、越南、马来西亚、马其顿、奥地利等35个国家和地区。

海峡两岸食品展开幕剪彩仪式

二、云南参展情况

我国大陆地区已是第八次组织企业参加台北国际食品展中的“海峡两岸食品展”，我省今年为第一次组团参展。我会有针对性的对经营“高原特色农业”的企业进行宣传招展，并于2013年分别赴大理、香格里拉进行市场考察和调研，提前介入该展会的招组展工作。今年参展的企业为迪庆州香格里拉经济开发区藏乡生物资源开发有限公司、迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司、香格里拉县天丽斯生物科技发展有限公司，主要展品分别为牦牛肉干制品、青稞制品、玛咖制品。

出席开幕式的领导视察云南展区

在展会中，几家参展企业的展品都受到了欢迎和关注。部分参展企业和观展人员对玛咖、牦牛、青稞等不太了解，经过与我省参展企业的交流，均表示对这些来自高原的绿色农产品很感兴趣。也有部分到过云南香格里拉旅游的企业和观众，表示目前在台湾很难买到这些制品，希望能尽快打开销售渠道，在台湾委托代理商销售，以便台湾食品生产企业和广大民众能方便的购买这些产品。

迪庆州香格里拉经济开发区藏乡生物资源开发有限公司

香格里拉县天丽斯生物科技发展有限公司

三、主要活动和收获

1、了解了台湾办展会的模式；

台北南港展区及世贸展区常年举办各类综合性及专业性展会，会展中心服务非常到位。以南港展览馆为例，南港展览馆大楼高七层，总面积为35600平方米，展馆本身是一栋具有节能、节水、节省耗材多重设计的绿建筑，也是台湾目前最大的展览馆。展馆空间的灵活运用是一大特点，展览场分为上、下两个展厅，上展厅位于4楼，可容纳约1300多个摊位；下展厅位于1楼，总面积较上展厅大，上、下展厅间有电扶梯直接互通，十分便利。4楼及5楼各有4间会议室，可弹性隔为12间，供大小不同的会议使用。且备有同声传译室、简报播放室、音控室、讲师休息室等配合使用。展馆1楼设有知名连锁快餐餐厅、咖啡简餐店、便利商店、花店及礼品店，提供多元化的服务。另外在地下1楼和2楼分别是出租车站、停车场以及捷运连通道，3楼设有餐厅供观众饮食。

在提供便利的硬件设施以外，展会软件服务也十分周到。在海峡两岸食品展展区，为每个展位提供了简单的小特装，每个展位赠送一个写有“祝展览成功”的小花篮。展会开始前，当我们的参展企业表示需要略微降低预先搭好的层板高度时，与组展方联系后，十分钟之内，就有工程人员来到展位，帮助我们改装。展会期间，每天刊发一期中英文对照的彩色铜版纸8开12页“展览快讯”，介绍展会情况、会期活动、展会相关资讯、部分参展企业信息等。在展馆还免费赠阅印刷精美的彩色“参观指南”，里面详细介绍了展馆内餐饮、货币兑换、免费上网、行李寄存、医务室、祈祷室、邮局等各项服务设施的位置，南港展览馆与世贸一馆之间的往返交通车时刻表、会期重要活动、展位分布图、参展企业名录等信息，为参展企业及观展观众提供了丰富、实用、便于查询的各类信息。

2、参加了“2014海峡两岸食品展研讨培训班”；

研讨培训班由台北市进出口商业同业公会组织举办，台北市进出口商业同业公会黄呈琮理事长和海峡两岸经贸交流协会王辽平会长出席了研讨会。来自大陆的全体参展人员近200人参加了会议。研讨培训班分为两个部分，分别由资深营销专业讲师、深圳艾美电器公司顾问朱成和江苏巨力盈营销策划有限公司董事长朱志明先生主讲。

2014海峡两岸食品展研讨培训班

朱成顾问以“九阳小家电跨足食品界”，以九阳one cup豆浆随饮机营销操作为例讲解了两岸营销实务。九阳one cup豆浆随饮机从雀巢胶囊咖啡机得到灵感，借九阳传统豆浆机的良好销量而设计面世。产品几经改名、调整价格定位、从线下销售转为线上销售、不断调整宣传视频的宣传亮点，销量仍旧平平。公司营销人员通过思考，决定回归营销的基本面，特别是食品营销，需要首先取得消费者对食品安全的信任，并让消费者有亲身试用和体验来了解产品的功能及口感，再通过多元化的营销模式来营销产品。公司再次修正了产品的包装、口味、定价等，并通过互动视频、北大荒认养访亲等模式，使消费者获得极致的互动参与体验。最终使得产品销量有所上升。朱成顾问还指出，中国企业的营销有三个方面的不足，包括多打价格战搞山寨风而少思考战略布局，以销售主导营销，以及领导过多干预。

朱成顾问的介绍和讲解使参加培训研讨会的人员更好的了解了企业营销人员在信息时代可以使用的各种线上销售渠道，以及产品名称、定价、包装、宣传方式等对产品销售的影响，同时也提醒营销人员注意到了食品营销的特殊性，以及线下销售渠道同样不可忽略。朱成顾问特别指出，企业使用微信公众服务号定时推送售后服务跟进的信息，但从不推送与商业广告有关的信息，将会取得良好的营销效果。

朱志明董事长介绍了两岸食品行业发展现状及合作契机。朱董事长说，食品行业最重要的就是食品安全。吃得不安全，各利益相关方都有责任。消费者既要求吃得好，又要求价格低，食品业从业者搞业务外包使得产品质量管理难以控制，流通领域缺少对商机的稽核，而政府的检验不够全面。朱董事长以台湾义美公司为例，介绍了该公司从进料到加工到销售实行的严格管控，从而不断发展壮大且赢得良好声誉。朱董事长还介绍了江苏巨力盈营销策划有限公司在昆山兴建的海峡两岸（昆山）商贸示范区情况。该示范区总规划用地4.4平方公里，建设规模超过400万平方米，重点建设台湾商品交易中心、台湾商品展示中心、综合服务配套中心、台湾商品分拨配送中心、创意科技中心等五大中心。目前商品交易中心已投入使用并仍在积极招商中。

参会企业表示这个示范区对加强与台商的合作以及向台湾推广自己的产品很有意义。我省参会代表团也积极探讨在昆明建立相关示范区，加强与台湾企业合作的可能。

3、参加了“2014年两岸食品业者贸易洽谈对接会”；

会期我省参展企业参加了海峡两岸经贸交流协会和台北市进出口商业同业公会共同主办的“2014年两岸食品业者贸易洽谈对接会”。会议组织了50家台湾企业与70家大陆企业进行对口洽谈。洽谈会准备了详细的洽谈手册，手册介绍了会议议程、洽谈注意事项，列出了洽谈企业的名称、联系方式、产品及合作方式等，标明了每户企业与意向洽谈企业的洽谈时间表，还包括一张明晰的洽谈座位安排图标。在洽谈手册的帮助下，参会企业能快速找到会前即有意向洽谈的企业，也能了解其他有可能有合作机会的企业信息并很快找到他们在会场中的位置。会场井然有序，洽谈高效快速。

云南天丽斯公司参展代表与台湾公司进行一对一洽谈

4、参加了“2014海峡两岸食品市场研讨会”；

会期中国贸促总会和台湾贸易中心还共同举办了“2014海峡两岸食品市场研讨会”，共有150多名两岸食品企业代表出席了会议。贸促会国际联络部王俐副部长在致辞中表示，台湾农产品对大陆出口持续增长，两岸农业合作成效显著。台湾食品行业具有很多先进的经验，两岸食品产业合作空间十分广阔。她希望台湾食品业者抓住良好契机，积极开拓大陆市场，深化两岸食品产业合作。台湾贸易中心行销处李慧玲处长在致辞中表示，台湾贸易中心一直积极协助台湾中小食品企业开拓大陆市场，希望通过此次研讨会让台湾厂商了解大陆食品市场发展最新趋势和相关产业政策。随后，国务院发展研究中心市场研究所刘涛副主任、北京出入境检验检疫局郭洁副处长分别就大陆网购农产食品发展现况、大陆认证制度及有机产品认证情况作专题演讲。

2014海峡两岸食品市场研讨会

5、与贸促总会对接年底“两岸高层论坛”事宜；

在展会期间，与贸促总会联络部相关负责人见面，就将于2014年底在台北举办的“两岸高层论坛”进行了对接。我们向总会表达了继续参加论坛的意愿，并说明了在出境报批手续中新增的程序和所需的时间，提请总会尽快确定论坛召开的时间和方案，以便报批手续的顺利开展。

6、与台湾贸易中心驻南宁联络点负责人面谈；

我会邀请台湾贸易中心广州代表处驻南宁联络点代表范成杰先生到云南的展位上参观，对云南的企业、商品进行了解。面谈中，我会向范先生对我们此次参展给予的便利表示了感谢，并表示我会将不遗余力的在台湾贸易中心将于今年八月在昆明举办的台湾名品展中，提供力所能及的帮助。

四、参展成果

通过此次参展的机会，我省的参展企业很好的向台湾厂商和观展民众介绍了来自云南省迪庆州的玛咖、牦牛肉干和青稞制品。共接待来访和会谈人数272人，采购商分别来自西班牙、美国、新加坡、荷兰、中国香港、中国台湾等。共计发放展样品220份，宣传手册1400份。展商在参展的同时也参观走访了其它几个展会和其它国家（地区）的同行。通过交流，云南企业觉得自己的产品在包装、加工等方面都比较初级和落后，食品口味也比较偏重，不太为台湾消费者所接受。同时也发现台湾市场前景广阔，大陆的高端精品、农特产品在台湾蕴含巨大的市场，今后会与我们加强联系和沟通，从而得到新的信息，获取新的商机。

迪庆州香格里拉经济开发区藏乡生物资源开发有限公司的牦牛肉干制品在展会上受到了观展民众的普遍欢迎。部分曾到过云南旅游的台湾民众表示，此前在云南买过牦牛肉干，非常好吃，但是在台湾买不到，很高兴通过展会的形式，看到云南香格里拉的牦牛肉干来到台湾。藏乡生物资源开发有限公司此前曾尝试向欧美市场出口牦牛肉干，由于严格的商检规定，进展不太顺利。此后将尝试打开台湾市场。

迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司的青稞制品一开始并不太被台湾参展企业和观展民众所了解，经过几天的展示宣传和介绍以后，展示样品被观众一抢而空。台湾的几家生产厂商纷纷表示，希望该公司能在台湾设立一个代理，这样台湾生产面条等制品的厂商可以在代理处直接购货。青稞资源开发有限公司已在国内取得进出口经营权，但尚未开展过进出口业务。经了解，需出口青稞的加工厂要在检验检疫部门申请备案，审核通过后可出口青稞制品，备案有效期为4年。目前我省尚无青稞加工企业备案。迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司表示返回驻地后他们将着手考虑备案事宜。先从台湾市场开始，打开国际市场。

香格里拉县天丽斯生物科技发展有限公司的玛咖制品此前已有出口到欧美市场，此次到台湾参展打算了解一下台湾市场的需求。在几天的展会中，陆续有台湾企业前来询问，要求寄送产品目录，询问各类产品的详细规格及包装、报价等。展会期间，天丽斯公司与香港一家参会企业达成了约6万美元的合同意向。展会结束后，台湾有意向的企业购买了天丽斯公司带去的样品，将在留下品尝分析比较后决定后续购买事宜。

五、启示及建议

1、注重细节，周到的服务为展会成功举办锦上添花；

会场提供电脑供免费使用查询信息并可打印、WIFI全覆盖等服务，提升了展会的现代化水平，为参展商和观众提供了便利。主办方根据展位的大小为每个展商提供不同规格的花篮也使展位更加美观，整个场馆显得更有生机。除每个展位配有一个小型垃圾篓以外，会场多个地方设有大型分类垃圾桶，供参展者和观展者分类投入一般垃圾、可回收垃圾、瓶罐等，有效减少了会场乱丢乱放垃圾的情况，整个会场干净整洁。

展场免费提供的电脑查询

2、参观指南、展会快讯、洽谈手册等的编制体现了展会举办方的专业水准；

参观指南包含的各类实用信息为参展者和观展者都提供了很大便利。展会快讯也把展会的成果、特色和亮点向广大参展和及公众展示，让各方对展会有了更好的了解。特别是经过事前精心收集整理相关信息的企业洽谈对接会手册，方便了企业，提高了洽谈实效。

编制精美、内容详实的展会资料

这些印刷品对展会的成功举办也有很大贡献。我们南博会暨昆交会的参展观展人数大大超过台北国际食品展，考虑到成本等各种因素，可考虑印制简单明了的各类单页资料，在便利观展者的同时，增进各方对展会的了解。

3、展馆布局、展位搭建、展销商品体现展会高水准；

展馆整体布局简洁、大方，展位装饰经济、环保，展销

的商品琳琅满目，体现了展会重商品、重品质、轻装饰的特点，也反映了台北食品展是一场高水平的食品展盛会。

用纸箱进行特装布展，简洁大方、经济环保

4、建议明年继续将“台北国际食品展”列入出访计划，我会将组织更多企业参展，让我省高原特色农产品进入台湾市场；

由于台北国际食品展在我省知名度不高、且办理入台手续时间较长，程序较为繁琐，今年我省第一次组织参加该展会，只有三家企业参展，但参展企业都取得了较为良好的参展成果。与我们相邻的贵州省，自2009年开始参展以来，已经连续六年每年有十家左右企业参展。我们可将台北国际食品展作为长期操作项目，在省内加大对台湾展会的宣传，明年组织更多云南企业参展，使我省高原特色农产品走进台湾，并通过这个国际展会的平台走向世界。